Cómo usar una lente de cambio de inclinación para fotos de alimentos

Ya una vez que identifica por qué es una buena idea contar con una lente de cambio de inclinación para tus proyectos de fotografía de alimentos y crear con ello tu mejor banco de imágenes, viene la parte importante que es ahora cómo usarla.

Cuando te encuentras por primera vez con una lente de cambio de inclinación, pueden parecer confusas.

Esto es porque a primera instancia se ven diferentes de una lente tradicional.

Hay dos perillas ajustables a cada lado de la lente que te permitirán “desplazar” la lente hacia la izquierda y hacia la derecha. Cuando desplazas la lente hacia la izquierda, coloca la línea focal a la derecha.

Todo a la izquierda estará desenfocado porque el lado derecho está más cerca del plano del sensor.

Si desplazas la lente hacia la derecha, el área focal estará a la izquierda del marco.

Para inclinar tu lente, debes usar las dos perillas de tornillo en la parte superior e inferior.

Al disparar ampliamente e inclinar la lente hacia arriba o hacia abajo, cambia el plano de enfoque. Esto crea un efecto de profundidad de campo muy superficial.

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También te da la capacidad de extender tu enfoque.

Imagina que desea enfocar dos sujetos diferentes pero que están a diferentes distancias de tu cámara.

Con una lente tradicional, no podrías lograr esto. Con una lente de cambio de inclinación, sí puedes.

Con todas estas características de una lente de cambio de inclinación, puedes minimizar la distorsión mientras juegas con efectos de enfoque.

Con una lente de desplazamiento de inclinación, puede controlar selectivamente el plano de enfoque.

Puedes hacer que el sujeto en la parte frontal de la imagen se enfoque nítidamente, mientras que los elementos de fondo están desenfocados.

Puede ser difícil obtener el ángulo más favorecedor de un plato o producto al capturar los objetos a tu alrededor también, pero tomar las fotos en restaurantes Roma Norte, restaurantes en Coyoacán o algún lugar con buen panorama, puede ayudarte a reducir el trabajo.

Con una lente de desplazamiento de inclinación, puedes tomar fotografías de alimentos en su ángulo más favorecedor.

Y puedes controlar cuántos de los accesorios u otros elementos de soporte a tu alrededor aparecen en el marco.

Esto es particularmente útil si estás filmando imágenes de productos o envases de alimentos. O imágenes donde el texto debe aplicarse, como la portada de una revista.

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Quizás estés pensando que puedes recrear el aspecto de cambio de inclinación en el procesamiento posterior.

Descubrirás que muchas fotos tomadas con una lente de cambio de inclinación no son posibles con una lente normal y un software de edición.

En su lugar encontrarás que te ofrecen un mayor control sobre la profundidad de campo de tu imagen.

Con una lente tradicional, cualquier cosa a la misma distancia que el sujeto aparecerá enfocada. Esto se debe a que estos elementos se encuentran en el mismo plano focal.

Cuando inclinas la lente, el plano focal también se inclina y se convierte en una línea diagonal. Ya no es paralelo a la cámara. Esto crea una profundidad de campo mucho más profunda.

Y puedes crear una imagen donde dos objetos que son paralelos entre sí no estén enfocados.

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También tienes la capacidad de mover la lente hacia arriba o hacia abajo, o de lado a lado. Esto significa que puede capturar elementos que de otro modo quedarían fuera del marco con una lente típica.

Puedes obtener ángulos que de otro modo serían imposibles.

Si una lente de cambio de inclinación es demasiado costosa para agregarla a tu kit en este momento, intenta alquilar una y juega con ella.

Puedes engancharte con el mundo de posibilidades que se abre para ti y decidirás que vale la pena la inversión,sobre todo si deseas ir a un restaurante de la cuidad de México a probar tus habilidades.

Fuentes complementarias: Youtube; nuevenueve,com.mx; dzoom.org.es; xatakafoto.com; nikon.com.mx

¿Qué es la esclerosis múltiple?

La esclerosis múltiple es una enfermedad crónica que afecta el sistema nervioso central.

Causa inflamación y la destrucción de la mielina. La mielina rodea las fibras nerviosas y actúa como aislamiento en un cable, evitando que los “cortocircuitos” que desvían una señal nerviosa tengan los efectos deseados.

El proceso de “desmielinización” interfiere con la transmisión del impulso nervioso, afecta el control muscular y causa una variedad de síntomas sensoriales, motores y psicológicos.

El daño a la mielina generalmente se resuelve con el tiempo y los síntomas disminuyen, pero los ataques repetidos pueden conducir a un proceso continuo de desmielinización y remielinización, que produce cicatrices en las fibras nerviosas y una discapacidad progresiva.

Hasta el día de hoy se desconocen las causas de la esclerosis múltiple.

Se cree que es un proceso autoinmune desencadenado por un virus, factores ambientales y / o una predisposición genética.

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Por lo general, la esclerosis múltiple aparece por primera vez y se diagnostica cuando las personas tienen entre 20 y 50 años de edad, aunque puede ocurrir en niños pequeños.

Dos o tres veces más mujeres se ven afectadas que los hombres.

Es más común en los caucásicos del norte de Europa que en otros grupos étnicos y se observa en mayor número en personas que viven en climas templados que en los cálidos.

Según la Sociedad Nacional de Esclerosis Múltiple, la esclerosis múltiple afecta a alrededor de 2,3 millones de personas en todo el mundo.

Se estima que el riesgo de desarrollar esta enfermedad es de aproximadamente 1 de cada 750 en la población general.

En las familias con un miembro afectado, el riesgo aumenta a 1 de cada 40, y es aproximadamente 1 de cada 4 para el gemelo idéntico de una persona afectada, lo que fortalece la noción de un componente genético de la causa.

No existe una prueba única que pueda diagnosticar de forma concluyente la esclerosis múltiple, pero sí existen tres pruebas que generalmente se consideran útiles:

Por otro lado, los profesionales de la salud buscan una combinación de factores para determinar si un paciente tiene esclerosis múltiple.

Los factores se describen en un documento llamado “Criterios de McDonald”, llamado así por el médico que presidió el panel de expertos de 2001 encargado de establecer criterios para un diagnóstico preciso.

El documento se actualiza regularmente a medida que nuevas investigaciones mejoran la comprensión de la enfermedad.

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Los médicos consultarán el historial médico del paciente y una variedad de pruebas clínicas y de laboratorio para ayudar en su diagnóstico.

Al aplicar los criterios para diagnosticar la esclerosis múltiple, un profesional de la salud debe:

  • Determinar que el sistema nervioso central ha sido dañado en al menos dos lugares
  • Confirmar que el daño ocurrió en momentos separados, con más de un mes de diferencia
  • Descartar otras condiciones que causan un conjunto similar de signos y síntomas

Una vez diagnosticado, un individuo puede clasificarse como uno de varios tipos de esclerosis múltiple, según los signos y síntomas, la frecuencia de las recaídas, la tasa de progresión de la enfermedad y la cantidad de áreas dañadas en el sistema nervioso central:

  • Síndrome Clínicamente Aislado
  • Recurrente-remitente
  • Secundaria progresiva
  • Primaria progresiva

Con info tomada de: Medline Plus | Wikipedia | Olab | Ecured | Youtube

Ante la creciente oferta de inmuebles comerciales… es importante hacer una buena investigación

Actualmente existen varios espacios comerciales y parques industriales en México tanto para arrendar como para pensar en invertir.

Sea cual sea tu situación, debes realizar una investigación profunda para conseguir el inmueble que mejor se adapte a lo que necesites.

Pensemos por ejemplo cómo buscar entre las opciones, esto es, ¿cómo identificar la mejor opción entre las ofertas que se encuentran en el mercado?

Se pensaría que al ser un inmueble comercial y por ejemplo uno tan grandes como un parque industrial las opciones serían pocas y esto no es así, no del todo.

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En México ha crecido esta industria y se cuenta cada vez con más propuestas en diversos polos estratégicos a lo ancho y largo del país, por lo que hay que realizar una valoración para tomar decisiones, eso es:

a) Invierte tiempo y revisa bien tus opciones

Al tratarse de un inmueble comercial o industrial, las corporaciones inmobiliarias no escatimarán en presentar la propiedad de la mejor manera posible.

Así que podrás identificar entre aquellas que han invertido en presentar un inmueble de las que no.

En este caso busca información que pueda incluir fotografías aéreas de las propiedades, información que identifique la proximidad de una propiedad a los puntos de referencia circundantes.

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Tu debes tener claro y ver todos los puntos, esto es, observar el entorno completo.

b) Revisar los listados de internet

Toda corporación inmobiliaria seria contará con un sitio web y, también estarán en los listados premium o de elite para mostrarse rápidamente ante personas que deseen un inmueble comercial.

c) Información

Definitivamente, cuando has encontrado a tus candidatos, no queda más que preguntar todo lo que sea necesario hasta que tengas claro todos los puntos.

d) Revisa los costos ocultos

¿Hay algún costo adicional asociado con el funcionamiento y mantenimiento de la propiedad como resultado del propietario y / o inquilinos anteriores que puedan afectar la propiedad y los beneficios en el futuro?

Por ejemplo, ¿existe contaminación en el sitio, como la de una estación de servicio, que puede requerir tratamiento o eliminación ambientalmente responsable a un costo significativo para ti?

Considera estos costos potenciales y negocia el costo del tratamiento o disposición en el contrato o haz que el propietario lo elimine antes del acuerdo.

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e) Equipamiento

¿Cuál es la condición del acondicionamiento existente de la propiedad? Si está en mal estado o necesita un nuevo equipamiento, ¿existe alguna disposición para esto en el contrato de arrendamiento?

Es importante incluir términos relativos a un nuevo equipamiento para un activo cada pocos años para garantizar que la propiedad se mantenga con un estándar de calidad.

Si una propiedad tiene fecha de vencimiento, revisa la documentación del arrendamiento para determinar si se incluye un acondicionamiento en los términos del arrendamiento y si se ha aplicado.

Recordemos que estarás próximo a realizar una inversión considerable por lo que el tiempo que le dediques a esta búsqueda será importante.

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Apóyate de especialistas y por supuesto, revisa con cuidado tus propios requerimientos.

Las básculas para ferrocarril y las llamadas de a bordo

Las básculas para ferrocarril son una escales muy particulares que facilitan el acceso hasta los vagones.

El pesaje de los vagones es un aspecto clave de las operaciones ferroviarias porque ayuda a controlar las entregas de productos y garantiza que se eviten las penalizaciones por sobrecarga.

Además de ayudar a evitar la sobrecarga o la carga excéntrica, las básculas para ferrocarril ayudan a evitar cualquier posible daño a los vagones o la infraestructura del vagón, dos factores que podrían provocar un descarrilamiento.

Conocer el peso exacto de los vagones también es un factor importante para minimizar las cargas de alto impacto, especialmente en los cruces de ferrocarril y terminales de vía.

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En términos de ingresos, es necesario conocer el peso exacto de los vagones para poder facturar adecuadamente a los clientes antes de que se envíen los contenidos.

En general, las básculas para ferrocarril son esenciales para operaciones de pesaje suave, a gran escala y de recorridos largos.

Una de las básculas que son buenas compañeras con las  básculas para ferrocarril son sin duda las básculas para camiones a bordo.

Este tipo de básculas tienen integrados sistemas de pesaje directamente en los vehículos de acarreo reales y son capaces de pesar la carga mientras está en el vehículo.

Algunas de estas básculas para camiones también pueden funcionar mientras el camión está en movimiento.

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Las básculas para camiones a bordo se están volviendo muy populares porque tienen aplicaciones versátiles y capacidades de pesaje muy precisas, dada la carga útil, el tamaño y el peso del vehículo.

Estas básculas para camiones también pueden medir con precisión las fluctuaciones menores a demanda en el peso neto de un vehículo, como el nivel de combustible y el peso de los neumáticos.

Un punto positivo de estas básculas para camiones a bordo es que están probadas para funcionar dentro de grandes rangos de temperatura, en camiones que transportan más de 100 toneladas en condiciones severas.

Por lo tanto, se pueden utilizar en una amplia gama de industrias que van desde la industria alimentaria hasta la agricultura, la tala y la minería.

Aurelio Nuño Mayer

Algunas básculas para camiones a bordo son inalámbricas y los resultados de las mediciones se muestran en un monitor de mano del tamaño de una palma.

En cuanto a la industria minera, las básculas para camiones se pueden equipar en trenes y vagones de ferrocarril para operaciones mineras y agrícolas de gran volumen.

Los sistemas de pesaje a bordo pueden incluso integrarse en los sistemas actuales a escala de granja, como los depósitos de granos y otros equipos agrícolas pesados, para facilitar el proceso de pesaje.

En La Casa de la Báscula podrás encontrar una amplia variedad de básculas, incluyendo las particulares básculas para camiones o las básculas para ferrocarril que sabemos se podrán adaptar a tus necesidades.

También ponemos a tu disposición los servicios de instalación y calibración de básculas, al igual que el proceso de verificación.

Por lo anterior, ten la seguridad que en La Casa de la Báscula encontrarás un proveedor completo para apoyarte en cuanto a básculas se refiere.

YouTube || La Casa de la Báscula || Wikipedia

Diferentes formas de usar la madera para realzar tu hogar

La madera tiene la capacidad distintiva de vincularse con una variedad de temas interiores. Ya sea que tu estilo de decoración preferido sea cálido, tradicional, moderno o elegante minimalista, las características de madera seguramente se complementarán y coordinarán.

La gama de tipos, granos, colores y acabados disponibles hace que la madera sea un material muy versátil.

Hay muchas formas de incorporar madera en tu hogar.

Veamos tres de las mejores formas de usarlo, explicando cómo utilizar estos métodos diferentes para obtener un brillo óptimo de la madera …

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a) Pisos de madera

Nada puede compararse con tablas de madera expuestas. Esta solución clásica para pisos brinda calidez y textura a la casa, ofreciendo estilo y excelente funcionalidad.

Los propietarios pueden elegir entre madera sólida o de ingeniería, que consiste en una pieza de madera mecanizada para crear un sistema de lengüeta y ranura, y tableros construidos a partir de múltiples capas de madera maciza y madera, respectivamente.

Ambas formas tienen sus propios beneficios individuales, por lo que puedes seleccionar la forma más adecuada de pisos de madera para tu hogar.

Si prefieres los estilos modernos en casa, elige pisos de madera de primera calidad, que ofrecerán muy poca variación de color y bajo contenido de nudos.

Esto crea una apariencia elegante y uniforme que complementa los interiores limpios y contemporáneos.

Si lo que buscas es más fresco y peculiar, debes optar por un grado natural, que tiene un efecto rústico (y un precio más bajo).

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Aquellos con gusto tradicional pueden disfrutar de arreglos de parquet o chevron, lo que traerá mucho interés en su complejo estilo clásico.

Si tu espacio es especialmente pequeño, será mejor que elijas tablas estrechas, que se corresponderán con las proporciones de la habitación.

Si la habitación es grande o abierta, las tablas anchas aprovecharán al máximo el espacio.

b) Muebles de madera

Tradicionalmente, la mayoría de los muebles estaban hechos de madera. Pero cuando la revolución industrial impulsó el uso de nuevos materiales y métodos de fabricación, comenzaron a aparecer nuevas formas en el mercado, como el plástico, el aluminio y el vidrio.

Por supuesto, los muebles de madera siempre serán los más populares, seleccionados por tu resistencia, versatilidad y estilo atemporal.

SoundCloud: Ariel

La madera es inherentemente un material duradero que puede soportar la prueba del tiempo.

Cuando se cuidan adecuadamente, los muebles de madera pueden durar generaciones.

También es fácil de mantener y tiene una gran relación calidad-precio.

Los muebles de madera también son extremadamente atractivos, ofreciendo una elegancia encantadora que no puede ser igualada por otros materiales.

Una de las mejores cosas de las piezas de madera es que se pueden modificar o reciclar de varias formas, para que pueda darle a tus muebles una nueva vida.

Elije entre una variedad de especies que incluyen cerezo, arce y haya, y luego seleccione la mancha o pintura que mejor se adapte a ti y tu espacio.

Recomendamos un efecto desgastado casual para los amantes de las casas de campo, el negro pulido o el blanco para los minimalistas modernos, y el roble o el nogal con una cálida mancha para los hogares más tradicionales.

c) Acentos de madera

YouTube: Construye tu hogar

Otra forma efectiva de incorporar madera en el hogar es a través de acentos de madera.

Desde encimeras de cocina y marcos de espejos, hasta posavasos, cestos y relojes, la madera se puede exhibir de varias formas.

Tampoco debemos olvidar que las persianas de madera son una forma maravillosa de exhibir este material fantástico, además de proporcionar un gran control de la luz y el aire, la eficiencia energética y la privacidad.

Estas características adicionales se pueden coordinar con el resto de tu interior a través de una selección de especies, granos y acabados.

Porque la lectura y su compresión debe ser de forma activa en tu carrera universitaria

Es un hecho lo que estamos viviendo hoy en día, cada vez los jóvenes tienden a leer menos y para llegar y vivir todo el proceso universitario se requiere leer sí o sí.

Mira solo lo que debes prepararte desde antes.

Para ingresar a una universidad mexicana deberás presentar un examen. Estoy viendo en estos momentos la Convocatoria IPN 2019 nivel superior, se requiere de estudiar a conciencia y no solo se trata de resolver problemas… hay que comprender las preguntas para sacar un buen resultado.

Y para ello, hay que leer y mucho.

Por otro lado ¿Te ha pasado que presentas un examen que conocías muy bien la teoría pero sacaste una mala nota?

Y la peor pesadilla es que no fue porque no supiste… fue porque no comprendiste la pregunta y contestaste otra cosa que, a lo mejor estaba correcto en su planteamiento pero no era congruente con lo que se te preguntaba.

Bueno, para evitar esto y avanzar con pasos firmes es importante que desarrolles la capacidad de convertirte en un lector activo (este es quizás el consejo más importante que te comparto).

REFERENCIAS: YouTube || UNITIPS || IPN

No solo leas pasivamente el material que se te da.

Como activo me refiero a que formules preguntas, desarrolles hipótesis y pruébelas de forma activa a medida que leas el material.

Por ejemplo, un modelo mental puede ser mucho más que simples hipótesis. A veces el modelo se parece a una historia. Otras veces se parece más a un diagrama.

Pero lo que todos tienen en común es que explican lo que está pasando.

Tener un modelo mental te dará la intuición y la capacidad de responder a una gama más amplia de preguntas de las que serían posible si no tuvieras ese modelo mental, ya que te permite hacer predicciones mientras estás leyendo un material en el Instituto Politécnico Nacional.

Es importante hacer estos pronóstico porque te permite ser más hábil para identificar rápidamente si tu modelo es incorrecto.

Es como ver una película y predecir la trama y terminar antes de que la película haya terminado.

Si conoces el final, será hipersensible tanto a la confirmación como a la desconfianza de las pruebas que respalden o resten valor a tu teoría de cuál será el final.

Visita UNITIPS

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Si tu modelo es incorrecto, tendrás que encontrar un nuevo modelo que explique la evidencia.

A menudo, es posible que tengas dos o más modelos que puedan explicar la evidencia, por lo que tu tarea será formular rápidamente preguntas que puedan probar un modelo y desconfirmar a los demás.

Y la mejor forma es plantear preguntas que puedan confirmar / refutar el modelo más probable.

Dichos modelos también hacen que la retención sea más fácil porque solo necesitas recordar el modelo en lugar de la interminable variedad de datos que explica. Pero quizás lo más importante es que estos modelos te dan la intuición y la capacidad de hacer predicciones.

Por supuesto, tu modelo podría estar equivocado, pero es por eso que lo pruebas activamente mientras lees y lo ajustas según sea necesario.

A veces, seguirás teniendo contradicciones que incluso tus mejores modelos no pueden explicar. A menudo me parece que hablar con el profesor después de clase es un tiempo eficiente para resolver estas contradicciones.

Y sabes una cosa, vas a estar expuesto a partir de materiales que no explican bien las cosas, o que carecen de los conocimientos básicos introductorios necesarios para comprender el material.

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Obviamente, poco a poco irás agarrando práctica, solo es cuestión de comenzar… ya.

2 cosas que debes considerar si tu objetivo es ser realmente fluido en el Inglés

Hablar Inglés tiene que ver con la práctica. ¡Aprender la teoría no es suficiente!

Aquí vamos a ver 2 consejos importantes si estás buscando tomar unas clases de Inglés. Teniendo en cuenta estos 2 factores te ahorrarás mucho dinero y tiempo.

1) ¿El curso está basado en la inmersión para tener un Inglés fluido?

Si estás buscando clases de Inglés donde se tenga fluidez en el idioma, debes verificar si se utilizan métodos de aprendizaje basados en inmersión.

Es posible que no puedas mudarte a un país de habla inglesa para sumergirte completamente en el Inglés, pero un curso de fluidez en Inglés efectivo te ayudará.

Entonces, ¿qué es el aprendizaje basado en la inmersión? ¿Y cómo se aplica para aprender Inglés?

Piensa en cómo puedes hacer que el Inglés sea parte de tu vida diaria sin cambiar tu horario para agregar una hora más para estudiar todos los días.

Por ejemplo, si vas a escuchar música en el metro o bailar en la cocina mientras cocinas, elige algunas canciones en Inglés.

Si ves una película todos los viernes por la noche para relajarte, ¿por qué no elegir una en Inglés?

¿O te gusta leer? Si la lectura es tu pasatiempo, prueba algo interesante en Inglés que se encuentre en tu nivel de Inglés durante tu tiempo normal de lectura.

¡Incluso cocinar funciona! Si estás cocinando, asegúrate de seguir las recetas de cocina en Inglés. Estas son algunas formas en que puedes sumergirte completamente en Inglés.

Al elegir un curso de fluidez en Inglés, busca un curso de Inglés que sea 100% conversacional.

Los buenos cursos de habla inglesa son como clubes de conversación. Los estudiantes solo hablan en Inglés en clase. Esto es extremadamente importante cuando se trata de sumergirse completamente en Inglés.

2) ¿Los profesores de Inglés son hablantes nativos del idioma?

La mejor forma de llevar tu habilidad de hablar Inglés al siguiente nivel es pasar todo el tiempo posible conversando con nativos.

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No hay alternativa a esto.

Si esto no es posible, al menos intenta escuchar a hablantes nativos de Inglés de Harmon Hall.

Entonces, si tu curso de Inglés tiene profesores nativos de habla inglesa, mejorarás más rápido y aprenderás la pronunciación y la gramática perfectas.

¿Por qué hablar Inglés con nativos es el mejor método

Hablar en Inglés con hablantes nativos del idioma or english language es el mejor método para mejorar tu capacidad de aprender la pronunciación correcta.

Esto también aumentará tu capacidad para comprender las palabras individuales que se hablan en Inglés a la velocidad natural de los hablantes nativos.

Los profesores nativos también usarán la jerga y las expresiones idiomáticas que suelen usar cotidianamente.

Como observarás, el Inglés real hablado por hablantes nativos es muy diferente del Inglés que se encuentra en los libros de texto.

Cuanto más hables Inglés y escuches al hablante nativo, más rápido empezarás a familiarizarte con el ritmo del habla inglesa nativa, un elemento muy importante para aprender el idioma.

Si tu curso de fluidez en Inglés solo tiene profesores de Inglés no nativos, debes considerar la práctica adicional con hablantes nativos del idioma.

Imagen relacionada

Los profesores de Inglés no nativos son buenos para enseñar gramática básica y vocabulario, pero después de que hayas cubierto los aspectos básicos, debes practicar con profesores nativos.

[REFERENCIA: YouTube || Harmon Hall || Wikipedia ]

3 pasos esenciales para comenzar una empresa sustentable

Dirigir un negocio teniendo en cuenta la sustentabilidad puede ser bueno tanto para el planeta como para las ganancias de tu negocio. Aquí está cómo hacerlo:

1) Escribe la sustentabilidad en tu misión

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Cuando escribes sustentabilidad en tu declaración en tu misión, se convierte en una parte fundamental de tu empresa y una fuerza impulsora detrás de todo lo que hace.

Por ejemplo, podrías suponer que la declaración de la misión de Tesla tendría algo que ver con la energía de la batería o el automóvil eléctrico.

En cambio, es “Acelerar la transición del mundo a la energía sustentable”, lo que no limita el alcance de la empresa a sus preocupaciones actuales.

Debido a que la declaración es tan amplia, Tesla puede llevar a la compañía a donde sea que los vientos de cambio puedan llevarla, incluso al negocio del techo solar.

No importa donde termine Tesla y sus líderes siempre tendrán una brújula que apunta hacia el norte verdadero para guiar sus decisiones en la dirección correcta.

Establece una declaración de misión amplia que le brinde a tu empresa la flexibilidad para centrarse en lo que los clientes necesitan y mantenerte fiel a su fundación: ofrecer valor sin daños ecológicos.

Ve más allá de la declaración de la misión y vive los objetivos ambientales que establezcas.

Comparte tu progreso y desafíos con los clientes, porque todos aún están trabajando en la solución para una economía sustentable.

2) Piensa en el planeta durante el desarrollo de productos

El ascenso del plástico a la prominencia es comprensible. Es barato de producir, liviano e increíblemente duradero.

Como resultado, resulta en sí demasiado duradero. Una botella de plástico puede tardar 450 años en descomponerse, y algunos tipos de plásticos pueden demorar aún más.

Como resultado, está ocupando enormes cantidades de espacio en nuestros rellenos sanitarios y, lamentablemente, nuestros océanos.

Cuando estás en el diseño de nuevos productos, ten en cuenta tanto los materiales que forman parte del diseño como lo que sucede con el producto una vez que finaliza su vida útil.

[FUENTES: Expansión || YouTube || Grupo Bimbo ]

El uso de materiales reciclados es una excelente forma de reducir el impacto ambiental y puedes completar el ciclo sustentable asegurándote de que los productos antiguos puedan reutilizarse o reciclarse.

En la mente de los consumidores conscientes del medio ambiente, estas características de diseño son puntos de venta y es tu oportunidad de ser una empresa sustentable y la ideal para este sector.

3) Fomentar la sustentabilidad fuera de la oficina

La implementación de prácticas sustentables en el trabajo es un gran comienzo, pero sabrás lo que habrás logrado cuando tus empleados también empiecen a priorizar la sustentabilidad en sus vidas personales.

Las causas se están moviendo a la vanguardia de la conciencia del consumidor.

Entre ellos, la sustentabilidad es uno de los más populares y posiblemente el más urgente.

Al construir un negocio, incorporar la sustentabilidad desde el principio. La gente, el planeta y las ganancias se beneficiarán de tu decisión.

¿Qué le sucede a un franquiciado si el negocio de franquicia falla o cambia de propietario?

Cuando los negocios son exitosos puede ocurrir una fusión y esto no le es ajeno a las franquicias.

Cuando un negocio de franquicia se fusiona con otro, los derechos comerciales del franquiciado casi siempre se ven afectados como si tuvieran unas oficinas virtuales.

No parece justo que un propietario de franquicia que alguna vez haya sido un competidor, tal vez con otro negocio en la misma área que el suyo, ahora comparta una marca contigo.

Este tipo de cambio puede tener un impacto obvio en la operación comercial de un franquiciado.

Desafortunadamente, el franquiciado no tiene muchas protecciones legales en esta área a menos que tales protecciones estén incluidas en el acuerdo de franquicia inicial.

El franquiciador simplemente tiene más derechos sobre la franquicia que el franquiciado.

Por lo general, el franquiciado no podrá votar con veto para evitar que se produzca la fusión o adquisición, ya que esta opción no suele ser parte del contrato entre el franquiciado y el franquiciador.

Conoce tus derechos como franquiciado

Lo más importante que un franquiciado puede hacer es conocer sus derechos antes de firmar el contrato de franquicia.

Tu contrato debe indicar explícitamente lo que sucederá en caso de fusión o adquisición de otra franquicia.

Si bien algunos franquiciadores están dispuestos a negociar este tipo de acuerdos, otros no lo están.

Un ejemplo de este tipo de contrato de franquicia es un acuerdo para dar al franquiciado la primera oportunidad de comprar cualquier operación de franquicia en tu territorio después de una fusión con otro negocio de franquicia.

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Como alternativa a la compra de la operación de franquicia, el contrato de franquicia también puede incluir un acuerdo para cerrar cualquier unidad competidora dentro del territorio específico del franquiciado.

Como comprador, también puedes negociar un contrato que diga que tendrás la opción de rescindir tu contrato de franquicia y se te reembolsará una parte de la tarifa de franquicia inicial en caso de fusión o adquisición.

Existen otros tipos de acuerdos que puedes negociar con el franquiciador.

Ejemplos de otros posibles contratos incluyen:

  • un acuerdo para operar las dos marcas diferentes de la misma manera después de la fusión;
  • un acuerdo del franquiciador para recomprar tu franquicia por el valor justo de mercado en el momento de la fusión; o
  • un acuerdo para reducir su tarifa de regalías para compensar cualquier negocio perdido debido a una nueva competencia.

Cuando un negocio de franquicia se declara en quiebra

Si el negocio de la franquicia colapsa o quiebra, desafortunadamente no hay muchas opciones para el franquiciado.

Resultado de imagen para businessLos acreedores tendrán derechos sobre todos los activos del franquiciador, que incluyen los derechos de marca o marca comercial.

Dado que los tribunales tendrán la discreción de determinar los derechos de los acreedores, el franquiciatario estará sujeto a la orden del tribunal y es posible que no tenga suerte.

Para proteger tus derechos como franquiciatario, debes comprender los detalles de tu contrato de franquicia.

Francamente, si hay un cambio en la propiedad del franquiciador o si el franquiciador colapsa, necesitarás un abogado.

FUENTES: YouTube || Wikipedia

Una variante de las enchiladas y el aguacate… Enchiladas en salsa de aguacate

En México puedes encontrar ingredientes frescos en prácticamente todo el país y, mientras unos son locales, existen otros que ya trascienden fronteras como el aguacate.

Este siguiente platillo contiene este ingrediente que se ha hecho muy popular a nivel mundial y ponerlo en uno de los platillos más representativos en la cocina mexicana como las enchiladas se fusionan 2 aspectos importante del país.

Las enchiladas rellenas de pollo y espinacas con salsa de aguacate son un buen cambio de ritmo de las enchiladas rojas más comunes.

REFERENCIAS: YouTube || KiwiLimón || Vix 

Si te gustan los aguacates como a mí, disfrutarás de esta salsa. De por sí el aguacate fresco es delicioso ¿Aguacate fresco mezclado en una salsa para enchiladas? ¡Sí! ¡Fácil y listo para una comida especial con enchiladas!

Y todo acompañado de chiles jalapeños en rodajas, frijoles negros, queso fundido y cilantro fresco. ¡Oh vaya caso!

Los ingredientes

  • 3 chiles poblanos
  • 2-3 chiles serranos
  • 4 tomatillos frescos cortados por la mitad
  • 1 cebolla blanca pequeña cortada por la mitad
  • 3 dientes de ajo
  • 1/3 – 1/2 taza de cilantro
  • 1 o 2 aguacates pequeños más el jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharadita de orégano picado
  • 1 ¼ a 1 ½ tazas de agua o caldo de pollo
  • 2 tazas de espinacas previamente cocidas y picadas
  • 2 tazas de pollo deshebrado previamente cocido
  • 1 taza de queso cotija desmenuzado
  • 2 tazas de queso chihuahua
  • Aceite de su preferencia
  • 12-16 tortillas de maíz

Guarniciones

  • Cilantro
  • Cebolla roja
  • Crema
  • Chile piquín, opcional
  • Más aguacate rebanado

Preparación

Precaliente la parrilla a fuego alto durante unos minutos. Transfiera los poblanos, los serranos, los tomatillos, la cebolla y el ajo a la bandeja para hornear. Asar durante 18 a 20 minutos, girando a la mitad del tiempo de cocción.

Coloca los poblanos en una bolsa de plástico o papel para vaporizar y enfriar durante 10 minutos. En la licuadora, agregar los tomatillos, el serrano, la cebolla y el ajo, el cilantro, el aguacate, el jugo de limón, el caldo, la sal, la pimienta, el orégano y el agua.

Pelar y limpiar los poblanos y agregarlos a la licuadora también. Mezclar en alto hasta que quede muy suave. Sazonar con sal.

Agrega 1-2 cucharadas de aceite a una sartén y precaliente a medio durante 2 minutos. Vierte la salsa de la licuadora y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Mientras se cocina la salsa, ablanda las tortillas de maíz en una sartén con un poco de aceite caliente durante 25 segundos por lado. Transfiere a un plato.

En esa misma sartén, agregar la espinaca y el pollo. Sazone ligeramente con sal y pimienta y cocina hasta que se caliente. Agrega ½ taza de queso cotija.

Rellena y enrolla las tortillas de maíz y colócalas directamente en un plato o fuente para hornear que no dañe el calor.

Cubrir con la salsa de aguacate caliente. Cubre con el queso restante y colócalo debajo del asador para derretir el queso o simplemente puedes adornar con queso cotija finamente desmenuzado y aderezos frescos.

Notas de la receta vista en KiwiLimón 

Cuando cocines con aguacates frescos, es mejor cocinar a fuego lento o agregar los aguacates como guarnición al final del tiempo de cocción.